Промышленный жироуловитель, представленный торгово-монтажной организацией Экотер-Инжиниринг, предназначен для обеспечения соблюдения условий высшей санитарии и бесперебойной работы ресторанов, столовых и кафе. Данная разработка защиты сточных вод от масел и жиров поможет избежать забивания стоков. Установка жироуловителей, как правило, производится там, где необходимо очистить сливаемую в общую систему канализации воду. Процедура очистки жироуловителем, дает возможность исключить замусоривание стоков, чтобы исключить затраты на оплату штрафов. Соответствующие проверяющие органы, могут применить штрафные санкции к тем предприятиям, которые не соблюдают элементарных экологических и технических требований.
Комбинатами общественного питания сейчас выделяется в сутки килограммы, а то и тонны жировых отходов. Пищевые масла, содержащиеся в сточных водах, не только могут засорить систему сточных вод и нанести значительный ущерб при попадании в окружающую среду, но и стать причиной перебоев работы вашего предприятия.
Простой в использовании жироуловитель, прежде всего, влияет на доходы владельца организации и увеличивает непредвиденные расходы на замену неисправных конструкций сточных вод и ремонт. Помимо перечисленных неудобств, возникает проблема с санитарно-эпидемиологическими нормами, которые будут нарушенные при отсутствии нормально работающего стока. То есть  отсутствие жироуловителя, приведет к постоянным тратам на штрафы, ремонту и к убыткам от потери клиентов, которым будет затруднен доступ к любимому ресторану или кафе из-за очередного ремонта или профилактики канализации.
Но решить проблему можно, установив промышленный жироуловитель. С помощью него будет обеспечена оперативная автоматическая очистка от пищевых жиров сточных вод, и благодаря этому канализация будет работать максимально долго.
В основе принципа работы жироуловителя лежат обычные законы гравитации и коалисценции жира. Благодаря этому, обладающие меньшей плотностью масляные отходы плавают на поверхности более плотной воды, откуда и удаляются при помощи специфически-активных компонентов.
Оборудование по очистке сточных вод от пищевых жиров простое в эксплуатации. Работать с ним сможет любой подсобный рабочий, а персонал быстро обучится правилам пользования жироуловителем.
Выбирая оборудование по очистке сточных вод от пищевых жиров, в первую очередь, нужно учитывать объемы производства. Предприятиям обслуживающим большое количество посетителей, необходим жироуловитель, который способен пропустить через себя не меньше чем пять литров воды за одну секунду. Но для маленького кафе подойдет, монтирующееся под мойкой устройство. Выбрать необходимое для предприятия оборудование можно на сайте организации Экотер-Инжиниринг.